Categorie Blog

Chestionar MultiCrudi

Prin acest chestionar imi doresc sa aflu care sunt dorintele si provocarile tale in ceea ce priveste alimentatia cu o hrana sanatoasa, ca sa stiu cum sa vin in sprijinul si ajutorul tau.

Prin materialele pe care le public pe site vreau sa te inspir si motivez in fiecare zi sa mananci mai sanatos ca sa iti mentii o stare de sanatate perfecta.

 

Citeşte mai departe

Smoothie verde cu urzici, ghimbir, măr și portocală

smoothie verde urzici

Dacă vrei să îți începi ziua în forță, atunci ai nevoie de o doză de energie și vitalitate chiar de la prima oră a dimineții … iar pentru asta, ce poate fi mai adecvat decât o porție dublă de smoothie verde? 🙂

 

În fiecare dimineață frumoasă de primăvară iubesc să îmi încep ziua cu o porție uriașă de smoothie verde.

În fiecare zi, combinațiile de smoothie verde pe care mi le fac diferă în funcție de inspirația și dorința de moment … iar pentru această zi am ales să îmi prepar următoarea combinație:

  • măr – pentru dulceață, cremozitate, vitalitate și minunatele beneficii digestive
  • portocală – pentru aromă, energizare și imunitate
  • ghimbir – pentru fortificarea imunității și energie
  • urzici proaspăt culese din grădină – pentru deosebitele lo...
Citeşte mai departe

Interviu cu Ligia Pop … și alimentația vegană fără foc

Ligia Pop

Pe Ligia Pop am cunoscut-o virtual cu mai bine de 5-6 ani în urmă. Și pot spune că ea a fost prima persoană care mi-a făcut cunoscută noțiunea de hrană vegană fără foc.

În 2008 treceam printr-o perioadă grea din punct de vedere al stării mele de sănătate. Aparent, după n și n controale medicale, eram perfect sănătoasă, dar starea mea generală de zi cu zi îmi demonstra contrariul. Mă simțeam epuizată, bolnavă și cu sănătatea la pământ.

Urma să plec în Franța cu o bursă de studii (perioadă care mi-a schimbat viața radical …. m-a trezit la realitate), dar deja eram foarte îngrijorată de starea mea de sănătate. Iar cel mai mult ma bulversau analizele și controale medicale … care toate erau perfecte. Dar starea mea de sănătate era imperfectă!

Eram ...

Citeşte mai departe

Gingerată cu gref … pentru vitaminizare și imunitate sporită

imunitate gingerată cu gref

Dacă stai prost la capitolul imunitate sau vrei să-ți detoxifici corpul într-un mod sănătos și natural … atunci această băutură este nemaipomenită pentru tine! 🙂

Îmi prepar acest tip de băutură de mai bine de câțiva ani … e o băutură ușoară, plăcută, gustoasă, aromată și sănătoasă.

Este plină de vitamine, enzime, antioxidanți , minerale, etc … și are o grămadă de proprietăți asupra sănătății tale.

În primul rând are un rol detoxifiant și este ideală pentru a-ți crește starea de imunitate … Apoi îți vitaminizează și mineralizează organsimul, întărindu-l pentru perioada asteniei de primăvară ce urmează.

 

Pentru prima dată, am aflat cum se prepară această băutură, de la Ligia Pop, prin munca pe care o depune zi de zi pentru a...

Citeşte mai departe

Ciuperci Champignon cu sos de usturoi

ciuperci raw vegan hrana vie

Ciuperci Champignon cu sos de usturoi preparate în stil raw vegan este o mâncare 100% din hrană vie, gustoasă, săţioasă şi sănătoasă.

Practic aproape tot ce este pregătit din hrană vie, nu poate decât să fie sănătos şi plin de vitamine, minerale, enzime şi alţi nutrienţi esenţiali corpului tău.

Cred că ştii deja despre aceste ciuperci Champignon că sunt bogate  în proteine, minerale (în special seleniu), vitamine (mare parte din gama de vitamine B), etc. Iar despre usturoi că este un antibiotic natural excelent.

Însă ceea ce s-ar putea să nu ştii încă, dar să afli în curând, este că sosul de usturoi pregătit pentru această reţetă este pe bază de seminţe de floarea soarelui, nişte seminţe absolut uimitoare, româneşti, care sunt foarte bogate în minerale, vitami...

Citeşte mai departe