Categorie Deserturi

Bombonele raw din nucă, cocos şi curmale … cu gust de ciocolată

bombonele raw

De câte ori nu ai vrut să prepari ceva delicios, sănătos şi mai presus de toate, foarte gustos?

De câte ori nu ai ştiut ce să faci cu pulpa rămasă de la laptele de cocos, migdale sau nuci?

… eu, de multe ori … motiv pentru care am improvizat fel de fel de reţete şi preparate, până când a ieşit reţeta de faţă.

Nu crede că mie mi-au ieşit perfecte toate din prima! Nicidecum 🙂 … îmi aduc şi acum aminte, de prima încercare de a face acest tip de bombonele raw …

… ştiam reţeta pentru acest gen de bombonele cu mult timp în urmă, de pe site-ul Ligiei Pop – bomboane „Raffaello”  … însă mi-a luat ceva timp până să o prepar şi eu 🙂 …. până ne-am mutat la căsuţa noastră şi îmi aşteptam naşii în vizită …...

Citeşte mai departe

Fibre alimentare … despre miracolul digestiei şi sănătăţii tale

fibre fibrele alimentare

Digestie şi Fibre alimentare

… ai tot auzit cât de important este să consumi fibre alimentare …

Ai aflat şi tu că o alimentaţie sănătoasă se bazează mereu pe o cantitate însemnată de fibre alimentare …

Dar niciodată nu ai ştiut care este exact rolul fibrelor alimentare în dieta ta … ???

Multă vreme m-am confruntat şi eu cu această lipsă acută de informaţii, de informaţii care să îmi deschidă ochii, că alimentaţia pe care o am – e cauza problemelor mele de sănătate.

Îmi amintesc şi acum, de exmplu, că mulţi ani la rând am suferit de … constipaţie. Era insuportabil. Ajunsesem într-o asememnea situaţie încât uram şi chiar evitam să merg la baie … fiindcă deja bănuiam ce chin şi dureri mă aşteaptă...

Citeşte mai departe