Ciuperci Champignon cu sos de usturoi

ciuperci raw vegan hrana vie

Ciuperci Champignon cu sos de usturoi preparate în stil raw vegan este o mâncare 100% din hrană vie, gustoasă, săţioasă şi sănătoasă.

Practic aproape tot ce este pregătit din hrană vie, nu poate decât să fie sănătos şi plin de vitamine, minerale, enzime şi alţi nutrienţi esenţiali corpului tău.

Cred că ştii deja despre aceste ciuperci Champignon că sunt bogate  în proteine, minerale (în special seleniu), vitamine (mare parte din gama de vitamine B), etc. Iar despre usturoi că este un antibiotic natural excelent.

Însă ceea ce s-ar putea să nu ştii încă, dar să afli în curând, este că sosul de usturoi pregătit pentru această reţetă este pe bază de seminţe de floarea soarelui, nişte seminţe absolut uimitoare, româneşti, care sunt foarte bogate în minerale, vitami...

Citeşte mai departe

De ce să nu mai ceri sănătate de la Dumnezeu?

sa nu ceri sanatate de la Dumnezeu

Pentru că starea de sănătate nu Dumnezeu ţi-o dă, ci tu trebuie să ţi-o păstrezi şi redobândeşti!

Deşi îmi doresc de foarte mult timp să dezbat acest subiect, abia acum reuşesc să deschid acest articol şi să îţi expun părerea mea vis-a-vis de legătura pe care majoritatea oamenilor o cred că există între sănătate şi Dumnezeu.

De-a lungul timpului am fost învăţată, când mă rog, să cer sănătate de la Dumnezeu, pentru că sănătatea este foarte importantă în viaţă, iar dacă nu ai sănătate, nu ai nimic.

E adevărat că fără sănătate, viaţa nu mai e la fel, dar dragii mei, starea de sănătate nu este un lucru pe care Dumnezeu ţi-l dă sau ţi-l ia, după bunul lui plac.

Sănătatea nu este loterie!

Sănătatea nu este noroc şi nici întâmplare!...

Citeşte mai departe

Salată de năut

Salată de năut

Cum este această salată  de năut?

… pur şi simplu delicioasă, săţioasă şi sănătoasă 😉

… iar prepararea unei porţii de salată de năut este destul de simplă şi rapidă, atâta timp cât ai hidratat şi fiert năutul.

Este o salată de năut bogată în proteine vegetale de calitate (datorită năutului), care îţi oferă un nivel ridicat de saţietate.

Iar, în funcţie de restul ingredientelor pe care le adaugi salatei, creşte cantitatea de vitamine, minerele, enzime, etc.

 

Salată de năut

Ingrediente – salată de năut: (pentru 2 porţii)

  • 200 grame năut hidratat minim 12 ore şi fiert ulterior 1-2 ore
  • 1-2 cepe roşii medii
  • 1 castravete mediu
  • 1 ardei roşu mediu
  • sare marină
  • 1 vârf de linguriţă cu pudră de turmeric (ador gustul dat de turmeric şi este foar...
Citeşte mai departe

Ce faci când nu ai bani să mănânci sănătos?

nu am bani sa mananc sănătos

 

Promovez un stil de viaţă sănătos şi o alimentaţie sănătoasă de mai bine de 2 ani de zile, iar în tot acest timp am întâlnit oameni cu fel şi fel de obiecţii pentru care nu au adoptat încă o alimentaţie sănătoasă.  Dar astăzi am ales să vorbesc despre acei oameni care îşi doresc să mănânce sănătos, dar ei consideră că nu îşi permit şi cred că nu au suficienţi bani … iar mâncarea sănătoasă li se pare prea scumpă ….

De când am creat site-ul www.multicrudi.ro, dar chiar şi înainte, am întâlnit destul de mulţi oameni care veneau să se scuze că nu au suficienţi bani ca să mănânce sănătos, deşi ei îşi doresc acest lucru.

Îmi spuneau că reţetele pe care le prezint (în special torturi şi prăjituri raw vegan) par gustoase şi sănătoase, d...

Citeşte mai departe

Ciuperci champignon umplute cu legume … în stil vegan

ciuperci champignon vegan

Ciuperci champignon umplute şi pregătite la tigaie … în stil vegan

Când vrei să te alimentezi vegan, fără produse de origine animală, ciupercile devin o alegere potrivită … pentru că îţi aduc un aport însemnat de proteine.

Spre surprinderea mea, am constatat că există multe persoane care nu prea ştiu cum să gătească ciupercile Champignon, decât la cuptor sau la grătar.

Dar uneori nu ai timp sau nu ai nevoie de o tavă întreagă de ciuperci pregătite la cuptor …

Îţi trebuie să mănânci ceva rapid şi în cantitate mult mai mică. În acest caz, varianta de a pregăti ciupercile în tigaie, e cel mai rapid mod. Şi nu mă refer la orice variantă de a pregăti ciupercile, ci mă refer la ciupercile umplute … cu legume.

Există mai multe modalităţi de a pregăti ciupe...

Citeşte mai departe