salata de vinete posturi etichetate

Salata de vinete pe pat de rucola … pentru un gust desavarsit (Vegan)

salata de vinete

Daca si tu iubesti salata de vinete, dar te-ai saturat de banala combinatie de vinete cu rosii, atunci e timpul sa le combini si cu rucola!

Pe un pat de rucola, impreuna cu rosii si felii de paine integrala cu multe seminte, orice salata de vinete capata gust de sarbatoare.

… si astfel preparata si asortata, salata de vinete poate constitui un mic dejun hranitor, o gustare intre mese sau o cina de poveste.

Salata de vinete

Ingrediente salata de vinete:

  • 500 gr vinete coapte (decongelate sau proaspete)
  • 4-6 linguri ulei de floarea soarelui presat la rece
  • 1 ceapa mica/2-3 catei de usturoi
  • frunze de patrunjel toacate marunt
  • 1/2 lingurita pudra de turmeric,
  • sare de mare – dupa gust

Preparare salata de vinete:

Salata de vinete este foarte simplu de preparat atunci cand ai vinetele coapt...

Citeşte mai departe