Categorie Salate

Salată cu verdeaţă de primăvară şi dressing de muştar

salata de primavara cu sos de mustar

… primăvara este un anotimp ideal şi atât de potrivit pentru a-ţi prepara fel de fel de salate din frunze şi verdeţuri. Primăvara este anotimpul care abundă în frunze verzi, crude şi pline de prospeţime … aşa că hai să profităm din plin!! 😉

… de multe ori, când nici nu mai ştii ce salată să îţi prepari, stai şi te întrebi …. oare ce să mai mănânc?? … lucrul ăsta cred că îl păţim cu toţii şi uneori e chiar îţi este imposibil să mai inventezi câte o salată sau un fel de mâncare.

Nu ştiu cum faci tu faţă unei asemenea situaţii, dar iată cum rezolv eu această provocare … chiar este o provocare 🙂

Atunci când habar nu mai am ce aş mai putea să îmi fac de mâncare, iar ceea ce găsesc prin bucătărie nu îmi sugerează nimic … mă echipez şi ies la o ...

Citeşte mai departe

Salată de ridiche neagră

salata de ridiche neagra

… când eram mică, asociam ridichea neagră cu ridichea uriaşă … ridichea aceea uriaşă din poveste … şi mă amuzam teribil când vedeam o ridiche neagră, fiindcă îmi imaginam cum toată familia se strofoacă să scoată ridichea din pământ, iar în cele din urmă, trăgeau o căzătură zdravănă cu toţii 🙂

Ei bine, timpurile au trecut, iar dacă atunci, când eram mititică preferam să consum doar sucul de ridiche neagră, fiindcă era dulce (îmi tăia mama ridichea în felii subţiri şi le amesteca cu mult zahăr şi lăsa aşa tot amestecul până a doua zi, când ridichea secreta un suc dulce, numai bun pentru gustul meu de copil pofticios), acum însă ador să consum ridichea neagră într-o variantă mult mai naturală şi mai sănătoasă …. iar aceasta este sa...

Citeşte mai departe