Dacă stai prost la capitolul imunitate sau vrei să-ți detoxifici corpul într-un mod sănătos și natural … atunci această băutură este nemaipomenită pentru tine! 🙂
Îmi prepar acest tip de băutură de mai bine de câțiva ani … e o băutură ușoară, plăcută, gustoasă, aromată și sănătoasă.
Este plină de vitamine, enzime, antioxidanți , minerale, etc … și are o grămadă de proprietăți asupra sănătății tale.
În primul rând are un rol detoxifiant și este ideală pentru a-ți crește starea de imunitate … Apoi îți vitaminizează și mineralizează organsimul, întărindu-l pentru perioada asteniei de primăvară ce urmează.
Pentru prima dată, am aflat cum se prepară această băutură, de la Ligia Pop, prin munca pe care o depune zi de zi pentru a ne inspira și îndruma spre o viață mai sănătoasă.
Este o băutură foarte benefică și apreciată pentru sănătate și … vestea bună este că se prepară extrem de ușor 🙂
Ingrediente:
- 1 grepfrut roz, alb sau roșu (sau alte citrice)
- 1 felie de ghimbir – mai groasă sau mai subțire – după gust și necesități (ex: dacă ești răcit, gripat, etc)
- 1 litru apă plată
- 50-100 grame fructe de pădure (afine, mure, zmeură, etc) – opțional
Preparare:
1. Se curăță ghimbirul și grepfrutul de coajă și pielițe, se mărunțesc în bucăți mai mici și se adaugă în blender.
2. Se blenduiesc până la mărunțirea completă, după care se adaugă apa și eventual fructele de pădure.
3. Mai blenduiești câteva secunde pentru omogenizare.
4. Se filtrează totul printr-o bucată de tifon sau o strecurătoare și se bea pe îndelete de-a lungul zilei.
… și se închină pentru starea ta de imunitate, sănătate și energie 😉
Ghimbirul este bogat în minerale (potasiu, zinc, magneziu, calciu, cupru), vitamine (B6, C, D), enzime, antioxidanți și uleiuri esențiale benefice sănătății (gingerol, cineol, etc).
Introdus în alimentație, el are proprietăți:
- antianemice,
- antivirale, calmează tusea, tratează bronșitele, astmul bronșic,
- crește nivelul de imunitate al organismului
- stimulează secreția de salivă și sucuri gastrice îmbunătățind digestia, combate balonările,
- favorizează detoxifierea organismului prin stimularea transpirației, eliminarea congestiilor și mucozitățiilor respiratorii,
- combate grețurile (chiar și în primul trimestru de sarcină – dar folosit în doze normale, cu prudență), diminuează răul de mare, de mișcare sau de altitudine,
- stimulează pofta de mâncare, (dar nu îngrașă!)
- înlătură durerile de cap și migrenele, cataracta, etc.
Nu în ultimul rând are și un ușor efect afrodisiac. 🙂
Grepfrutul are un conținut mare de vitamine (A, C, B1, B2, B5, retinol, niacină, tocoferol), minerale (calciu, fosfor, potasiu, fier), o grămadă de enzime și antioxidanți (în special licopeină).
Consumul de grepfrut este nemaipomenit în:
- curele de detoxifiere, curățare a organismului și de slăbire,
- protejează ficatul,
- crește nivelul de imunitate
- protejeză împotriva anumitor tipuri de cancer (cum ar fi cel bucal, faringian, esofagian, stomacal sau de colon),
- tratează răcelile, scade febra,
- tratează bolile tubului digestiv (constipația, aciditatea gastrică), ateroscleroza, artrita, reumatism și astm,
- menține sănătatea gingiilor și previne inflamarea lor,
- scade nivelul de colesterol,
- înlătură oboseala și oferă un plus de energie.
De asemenea, are un efect favorabil în transpirația urât mirositoare, diverse micoze, congestionări și erupții ale pielii și inclusiv previne boala Parkinson.
Cum ți se pare această băutură ideală pentru imunitate? Ai mai încercat-o până acum?
Apropo, care este starea ta la capitolul imunitate?
Like & Share
Șeruiește și distribuie acest articol, mai ales dacă îți place această rețetă de gingerată și consideri ca le-ar ajuta și prietenilor /prietenelor tale … în special celor cu o imunitate scăzută 😉
… pentru că urmează primăvara cu perioada ei de astenie 🙂
P.S. Vrei să mă cunoști personal? 🙂
Am o veste bună dacă ești din Cluj sau împrejurimi: luna aceasta pe data de 15, duminică, va avea loc în Cluj-Napoca un târg dedicat exclusiv hranei vii, alimentației vegane și raw vegan.
Este celebrul târg Raw Generation Expo, care se ține în fiecare an la București, iar de această dată va fi inaugurat și la Cluj-N. Organizatoare este Ligia Pop și mă bucur tare mult că a adus târgul și la Cluj. 🙂 Aici gasesti detalile târgului.
Eu voi fi la targ! Hai să ne vedem!
Eu abia aștept, tu?
Hello Raluca! Intradevar este foarte buna aceasta combinatie, in plus eu ii adaug si nuca de cocos proaspata. Am vrut de multe ori sa-ti raspund direct la e-mailurile tale, dar nu stiu cum se face ca e-mailurile tale la mine apar ca fiind trimise de Rica si daca dau riplei Rica imi spune "iar ai dat peste mine". Dar ca de fiecare data cand eu vreau ceva Spiritul Infinit ma pune pe calea corecta, asa ca mi-a scos in fata e-mailul tau si dupa Luna Noua din 20 Martie te contactez. Pana atunci, sa ai zile senine si Soare in suflet. Cu mult drag, Zenei Rodica Radu Rodica
Mi a placut articolul r espectiv am notat reteta multumesc
Ma bucur tare mult ca va place reteta. Sper sa o preparati cat mai des 🙂
Cu siguranta voi savura cat de curand acest elixir .Multumesc pentru mesaj si reteta .Din pacate nu sunt aproape de Cluj .Am fost in toamna 2014 la Targul Raw Vegan pentru prima data si am fost placut impresionata ,am aflat o multime de lucruri interesante .Voi merge si anul acesta mai mult ca sigur.O zi frumoasa si un weekend cat mai placut!
Gina, ma bucur ca apreciezi reteta aceasta de bautura cu ghimbir. Mi-ar fi placut sa fii mai aproape de Cluj si sa ne intalnim la Expo. Dar poate vom avea ocazia sa ne intalnim altadata 🙂 … cine stie, poate am sa vin eu la Bucuresti 🙂
Excelent articolul. Voi incerca neaparat maine sau poimâine. Retete foarte interesante…. Multumesc. Succes în continuare
Ma bucur, Ana, ca ti-au placut articolul si reteta. Multumesc si eu. O zi frumoasa sa ai!
… si sa ma anunti daca iti place gingerata cu grepfrut 🙂