Cum este această salată de năut?
… pur şi simplu delicioasă, săţioasă şi sănătoasă 😉
… iar prepararea unei porţii de salată de năut este destul de simplă şi rapidă, atâta timp cât ai hidratat şi fiert năutul.
Este o salată de năut bogată în proteine vegetale de calitate (datorită năutului), care îţi oferă un nivel ridicat de saţietate.
Iar, în funcţie de restul ingredientelor pe care le adaugi salatei, creşte cantitatea de vitamine, minerele, enzime, etc.
Salată de năut
Ingrediente – salată de năut: (pentru 2 porţii)
- 200 grame năut hidratat minim 12 ore şi fiert ulterior 1-2 ore
- 1-2 cepe roşii medii
- 1 castravete mediu
- 1 ardei roşu mediu
- sare marină
- 1 vârf de linguriţă cu pudră de turmeric (ador gustul dat de turmeric şi este foar...